Объем производства говядины может сократиться в России из-за засухи и нехватки кормов. Об этом в эфире радиостанции "Эхо Москвы" 10 августа заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник.
Вместе с тем она отметила, что дефицита продовольствия, как мяса, так и хлеба, в стране не будет.
Министр пояснила, что в секторе производства мяса крупного рогатого скота "в России всегда были проблемы" и все последние годы не удавалось выйти на ту положительную динамику, которая наблюдается в секторах производства свинины и мяса птицы.
Ранее президент Мясного союза России высказал опасение, что поголовье крупного рогатого скота может пойти под нож, если запасов кормов не хватит на зиму.
